Una tortilla individual acompañada de pimientitos asados. Spanish way 100%.

Un combo que incluye una tortilla de la abuela (con o sin cebolla, tú eliges), dos raciones de pan y un postre -limón salvaje- para compartir, todo ¡por menos de 10€ por persona!

"Una ración perfecta para acompañar tus tortillas. Pimientos rojos asados lentamente, servidos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Apto para celíacos."

Ración de ensaladilla rusa elaborada con aceite de oliva virgen extra y un toque de pimientitos asados por encima. Ideal para compartir.

Elaborado con pan de masa madre semi blando, relleno de una mezcla de quesos con cebolla picada y vino blanco. ¡Para derretirse de gusto!

La reina de las tortillas. La española. La que hace tu madre, tu abuela, la que hacía tu vecina del 5. Tú eliges si la quieres con o sin cebolla. (6 pinchos).

Con salsa picante y cebolla crujiente. Hecha con huevos camperos gallegos.

Tortilla de patata con trufa y cebolla caramelizada, hecha con huevos camperos gallegos. (6 pinchos).

Con cebolla caramelizada y queso de cabra. Pruébala y sé feliz. (6 pinchos).

Brutalmente sabrosa con bacon crujiente, nuestra exclusiva salsa y un toque de queso gratinado por encima. Un auténtico desfase pensado para los más gochos. (6 pinchos).

Nuestra tortilla con cebolla pochada, melosa y jugosa, envuelta en nuestro pan de cristal alveolado. Un bocata de tortilla hecho con huevos camperos gallegos y patata segoviana para disfrutar en cualquier lugar.

Escandalosamente adictivo. Un bocata de pan de cristal de masa madre, con carne de jarrete guisado, pepinillo en rodajas, col picada y una salsa mayo-trufa que es un auténtico desfase.

La más romántica de todas. Tarta red velvet by Desfase.

Mousse helada de lima y limón. Suave, ligera y fresquita, con una textura que te hará reconectar con tus instintos más primarios.